أيزو 22000
أيزو 22000
هي مواصفة تحدد متطلبات نظام ادارة سلامة الغذاء لاي منشأة في السلسة الغذائية حين تحتاج الى اثبات مقدرتها على ضبط المخاطر التي تهدد سلامة الغذاء حتى تؤكد أن هذا الغذاء سليم تماما لحظة استهلاكه اداميا
ما هي الجهات التي تحتاج إلى الاعتماد وفقاً للمواصفة القياسية أيزو 22000 بشأن ادارة سلامة الغذاء؟
- المزارع
- مصانع الاغذية و المشروبات
- مصانع العلب و الاغطية المعدنية
- مصانع مواد التعبئة و التغليف من بلاستيك و كرتون و خلافه
- جهت تقديم خدمات نقل و تخزين الاغذية
- منتجات أعلاف الحيوانات و الاسمدة و الادوية الحيوانية
- المطاعم
- الفنادق و مطاعمها الداخلية و الخارجية
- المطابخ المركزية في المستشفيات العامة و الخاصة
- المطابخ المركزية في الجهات الحكومية او منشأت القطاع الخاص
ما هي مميزات تطبيق المواصفة القياسية أيزو 22000 نظام هاسب بشأن إدارة سلامة الغذاء؟
- ضمان توفير غذاء آمن
- التقليل من فرص سحب المنتج من السوق
- زيادة فرصة تصدير المنتج للاسواق الخارجية
- زيادة ثقة المستهلك في المنتج
- تسهيل مهمة التفتيش للجهات الرقابية
- زيادة فرص فوز المنشأة بالمناقصات الحكومية
